第一季度美食品鉴会圆满落幕 长者共选暖心美味

      为进一步提升餐饮服务质量，贴合长者饮食需求与口味偏好，3 月 26 日 11:30，长春净月颐康医养中心在五号楼会议室顺利举办 2026 年度第一季度美食品鉴会。8 位长者代表与 2 名管理人员齐聚一堂，共品佳肴、共提建议，为中心餐饮菜品优化出谋划策。

     活动现场，厨师长首先为在场长者详细介绍了本次品鉴菜品的制作工艺、食材搭配及营养配比，兼顾美味与健康的菜品设计，让长者们倍感贴心。本次品鉴会菜品丰富、品类齐全，共推出 16 道热菜、6 道汤品与 6 道主食，涵盖香菇滑鸡片、莲藕炖排骨、肉沫蒸蛋等经典家常菜，也有樱桃里脊、孜然小烤肉等特色菜品，汤品兼顾清淡与营养，主食则包含发糕、蒸饺、包子等多样选择，满足长者不同的饮食喜好。

      在品尝环节后，长者代表们以无记名投票的形式，为心仪的菜品投下宝贵一票，投票规则为选出超出 50% 参与人数认可的菜品。现场投票、唱票环节公开透明，最终所有品鉴菜品均获全票通过，这份认可既是对中心餐饮工作的肯定，也为后续菜品调剂指明了方向。

      据了解，本次美食品鉴会评选出的菜品，将在接下来的三个月内陆续融入长者日常饮食中，中心会根据长者反馈持续优化菜品口味与搭配。

      此次美食品鉴会，是颐康医养中心倾听长者心声、提升服务品质的重要举措，既让长者充分参与到中心的餐饮管理中，也让餐饮服务更贴合长者的实际需求。未来，长春净月颐康医养中心将继续以长者需求为核心，不断丰富菜品种类、优化营养搭配、提升烹饪水平，用暖心美味守护长者舌尖上的幸福，让长者在中心吃得安心、吃得舒心、吃得健康。